Vyskúšajte nízkosacharidové diabetické recepty
Pri príprave jedla by ste mali premýšľať o potravinách, ktoré obsahujú sacharidy a priamo ovplyvňujú vašu glykémiu. Prinášame vám recepty na jedlá s nižším obsahom sacharidov, vhodné pre diabetika 2. typu.
Orechové guľôčky z ovsených vločiek
Potrebujeme:
- 80 g ovsených vločiek
- 40 g 100 %-ného mandľového masla
- 30 g melasy (sladu, medu, čakankového sirupu)
- 10 ml oleja z orechov (vlašských, mandlí)
- 40 g vysokopercentnej horkej čokolády (min. 70 % kakaa)
- vanilka podľa chuti
Postup:
Ovsené vločky nasypeme do misky a zalejeme 100 ml horúcej vody. Necháme napučať.
Čokoládu nasekáme na drobné kúsky alebo nastrúhame najemno a pridáme aj spolu s ostatnými ingredienciami do misky s vločkami.
Všetko spolu premiešame. Tvarujeme na malé guľočky, ktoré môžeme námačať v rozpustenej horkej čokoláde, pogúľať, resp. obaliť v jemných hoblinkách nastrúhanej horkej čokolády alebo v pistáciách.
Tip: Pri recepte môžete použiť aj cenovo dostupnejšie alternatívy potravín, ako napríklad namiesto mandľového masla arašidové maslo a namiesto sirupu môžete použiť med.
Mäsové guľky s pečenou zeleninou a rukolou
Paprika plnená zeleninou a chilli tofu/tempeh zapečená v rúre
Strukovinové cestoviny s cuketovo - paradajkovou omáčkou
Kuracie rezne v jogurte pečené v rúre
Brokolicová pizza bez múky
Indický dahl s brokolicou a zelerom
Nepečené vianočné sladkosti pre diabetikov
Čedarové kolieska
Zeleninový koláč vhodný na piknik
Cuketové tortillas s guacamole
Opečený losos so sezamom a baklažánovým dipom
Hovädzia čína
Zdravé silvestrovské jednohubky
Müsli košíčky
Perníky pre diabetikov
Čokorezy pre diabetikov
